いかの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- やわらか焼きいか 200g
- ☆おろし生姜 小さじ2
- ☆おろしにんにく 小さじ2
- ☆酒 小さじ2
- ☆醤油 小さじ2
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
保存袋に、いかと☆の調味料を加えて、袋の外から揉み込み、空気を抜いて口を閉じ30分ほど寝かせる。
-
2
片栗粉をまぶし余分な粉をはらい、180℃の油でさっと揚げる。
お皿に盛り付ける。
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