れんこんの甘辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは四つ切りしてから5ミリにスライス。

2. 2

   天ぷら粉を水でとき、レンコンを入れる。
   1〜2枚ずつ油で揚げて天ぷらにする。

3. 3

   フライパンに2の天ぷらを入れ砂糖、醤油で味付けしながら炒め合わせる。

4. 4

   ごま、一味唐辛子を振ったら出来上がり。