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ちくわとひじきの炒め煮レシピ・作り方

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約15分
100円以下

ミニデレラ

ごま油をプラスし甘辛く炒め煮しました。ご飯がすすみます。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

しっとりひじき缶: 1缶

人参: 1/2本

ちくわ: 6本

サラダ油: 大さじ1

☆だし汁: 1カップ

☆醤油: 大さじ2

☆酒: 大さじ1

☆砂糖: 大さじ2

みりん: 大さじ1

ごま油: 小さじ2

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作り方

1

人参は細切りにし、ちくわは斜めに切る。
2

鍋にサラダ油を熱し、ひじき、人参、ちくわの順に炒める。油がなじんだら、☆の調味料を加え、煮立ったら、ときどきかき混ぜながら煮る。
3

煮汁が半分ぐらいになったらみりんを加え、煮汁が少なくなるまで煮詰める。仕上げにごま油を加え、器に盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯がすすむおかず

公開日：2017/04/21

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関連情報

カテゴリ: 使い回しおかずちくわひじきの煮物 100円以下の節約料理夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

ミニデレラ安くて簡単にできる料理を紹介していきたいと思います。つくレポ待ってます！よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2017/09/28 21:48

美味しかったです

作ってくださってありがとうございます♪ 美味しそうですね(^o^) また、作ってくださいね(^-^)/

2017/04/30 15:37

美味しかったです。ご馳走様でした(^o^)

作ってくださってありがとうございます(^-^)/ また、作ってくださいね♪

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