豚肉とたけのこの豆板醤炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は3センチ幅に切りしょうゆで下味をつける。たけのこは千切りにする。

2. 2

   豚肉に片栗粉を混ぜ込む。フライパンにごま油を入れ豚肉を焼く。

3. 3

   たけのこを投入し炒め合わせ豆板醤、酒を入れ更に炒め合わせる。塩こしょうで味を整えたら出来上がり。