焼肉のタレで簡単♪揚げない♪鶏のからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は一口大にカットし、ビニール袋に入れる。
   酒〜片栗粉まで材料の順に入れ、袋の上から揉み込む。

   

2. 2 袋の口を縛り、冷蔵庫で1時間ほど寝かして、味を馴染ませる。

   

3. 3 1時間ほど寝かした２に片栗粉を入れ全体にまぶし、サラダ油とごま油も入れて全体に絡まるようにあわせる。
4. 4 オーブンをグリル機能で予熱します。
5. 5 オーブンの天板に高さのある網をのせて、皮を上にしてお肉を並べます。
   
   ※オーブンに付属している網があればそれをお使いください。

   

6. 6 オーブンのグリル機能で20〜25分くらい焼きます。

   

7. 7 もっとカリカリをご希望でしたら、
   魚焼きグリルで温めなおすと、余計な油が落ち、一層カリカリになります(*^ω^*)