簡単！大量♪卵白クッキー レシピ・作り方
材料（40枚人分）
- 卵白 60g
- 粉砂糖 70g
- 無塩バター 60g
- 薄力粉 80g
- ベーキングパウダー 3g
- バニラエッセンス 3滴
- グラノーラ 適量
作り方
-
1
卵白に粉砂糖を加えて泡立て器でかき混ぜる。
砂糖が溶けたら、溶かしたバターを3回にわけて加えかき混ぜる。
-
2
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
1に加えて混ぜ合わせる。 -
3
バニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせる。
オーブンを180℃10分予熱しておく。 -
4
クッキングシートに間隔をあけながら、小さじ1ずつ落としてスプーンで広げる。
-
5
グラノーラをのせたら予熱したオーブンで焼く。クーラーの上で冷まして粗熱をとる。
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おすそ分けにどうぞ～