じゃがりこでクリームチーズin明太子バターコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがりこ（明太子バター） 4個
- クリームチーズ 72g
- 天ぷら粉（水で溶いたもの） 150g
- パン粉 200g
- 揚げ油 50cc
- 水 200cc
作り方
-
1
耐熱容器に
じゃがりこ2個を
入れ、水を加える。
ラップなしで
600wで4分加熱する。
-
2
レンジから取り出し
温かいうちに
残り2個も加え
マッシャーで潰す。
-
3
2の適量を手にとり
小さく切った
クリームチーズを
真ん中に入れて
丸く形成する。 -
4
3を、溶いた天ぷら粉
パン粉の順につける。
揚げ油で転がしながら
揚げ焼きにする。
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