レバーステーキ レシピ・作り方

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抹茶みるくん
鉄分たっぷりのレバーで作るステーキです！

材料（２人分）

鶏レバー
１２０ｇ
水
適量
牛乳
大２
サラダ油
少々
にんにく
１片
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    レバーを綺麗に洗い、かぶるくらいの水と牛乳を合わせたものに３０分つけておく
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを炒める
  3. 3
    水気をしっかり切ったレバーを２へ入れて炒め、塩こしょうをしたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レバーがお買い得だったので。

公開日：2016/10/14
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カテゴリ
男の簡単料理鶏レバー牛乳・乳飲料

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