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フライパンでひじきとかぼちゃの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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抹茶みるくん
栄養たっぷりな炊き込みご飯です!

材料(2人分)

○米
1合
○醤油・酒・みりん
各大1
○昆布だし
150cc
かぼちゃ
1/4個
生ひじき
少々
鶏もも肉
100g
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作り方

  1. 1
    米を洗い、深めのフライパンに○の材料を全て入れて1時間以上置く
  2. 2
    残りの材料を入れて強火で沸騰させ、沸騰したら弱火で8分ほど加熱する
  3. 3
    水分が無くなって米がふっくらとしていたら火を止める
    そのまま20分ほど蒸らし、かき混ぜて水分を飛ばしたらできあがり

きっかけ

かぼちゃがお買い得だったので。

公開日:2016/09/22

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カテゴリ
男の簡単料理

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