赤ワインでハヤシライス レシピ・作り方

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抹茶みるくん
濃厚になるように頑張ってみました！

材料（４人分）

オリーブオイル
少々
にんにく
１片
玉ねぎ
１個
牛肉
２００ｇ
バター
大１
オイスターソース
大１
ケチャップ
大２
赤ワイン
２００ｃｃ
水
２５０ｃｃ
ハヤシライスのルウ
１/２箱
ご飯
４人分

作り方

  1. 1
    鍋にルウとご飯以外の材料を上から順に入れながら炒めていく
  2. 2
    沸騰したらアクを取り、鍋の蓋を少し開けて弱火で２０分煮込む
  3. 3
    火を止めてルウを入れ、しっかり混ぜ溶かす
    弱火でとろみがつくまでかき混ぜながら煮込む
    ご飯を入れたお皿にかけたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アレンジしたかったので。

公開日：2016/08/15
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カテゴリ
男の簡単料理ガーリック・にんにく玉ねぎ

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