鯖のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯖切り身 ２枚
- 生姜チューブ 少々
- 醤油 大１
- みりん 大１/２
- 酒 大１/２
- 砂糖 少々
- 水 大４
- 大根おろし ４㎝分
作り方
- 1 鍋に材料を全て入れて沸かす
- 2 沸騰したら弱火にし、落し蓋をして１２分煮る
- 3 落し蓋を取り、お好きな濃さに煮詰めたらできあがり
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