ホットケーキミックスでバナナケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- バター 30g
- 砂糖 25g
- 卵 1個
- バナナ 1本
- ホットケーキミックス 100g
- マヨネーズ 3g
- 牛乳 少々
作り方
-
1
ボウルに柔らかくしたバターを入れて砂糖をすり混ぜる
白っぽくなるまで混ぜる -
2
溶いた卵と潰したバナナとマヨネーズを入れてさらに混ぜる
ホットケーキミックスをふるいながら入れる -
3
混ざりにくければ牛乳を少し入れ、粉気がなくなるまで混ぜる
型に流し入れる - 4 170℃に余熱したオーブンで20分、160℃に下げて10分焼いたらできあがり
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