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豆腐と玉ねぎの甘辛煮 レシピ・作り方

豆腐と玉ねぎの甘辛煮
  • 約30分
抹茶みるくん
抹茶みるくん
豆腐でヘルシーなそぼろ風です！
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材料（２人分）

  • 木綿豆腐 １丁
  • 玉ねぎ １/２個
  • 醤油・酒・みりん 各大２
  • 砂糖 大１
  • 鷹の爪 少々

作り方

  1. 1 豆腐をしっかり水切りしてフォークなどで小さくなるまで崩し、フライパンでパラパラになるまで炒める
  2. 2 玉ねぎも入れて炒め、火が通ったら残りの材料を全て入れて煮る
  3. 3 水分が減るまで煮詰めたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーなご飯の付け合わせが欲しかったので。

  • レシピID：1810018198
  • 公開日：2016/04/15
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カテゴリ
木綿豆腐
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