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ブロッコリーの茎で簡単おつまみ レシピ・作り方
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抹茶みるくん
茎までおいしく食べられるおつまみです!
材料(2人分)
ブロッコリーの茎
1株分
塩
少々
梅干し
2個
ごま油
大1/2
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作り方
1
茎を洗ってスライスする
2
茎を耐熱皿に入れ、ラップをして4分加熱すす
塩をふって混ぜ合わせる
3
梅干しの身を潰し、ごま油と一緒に混ぜ込む
冷蔵庫で20分置いたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茎まで活用したかったので。
公開日:2016/03/17
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