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春雨でペペロンチーノ レシピ・作り方

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抹茶みるくん
ヘルシーなペペロンチーノです！

材料（１人分）

春雨
５０ｇ
水
適量
塩
適量
オリーブオイル
大２
にんにく
１片
鷹の爪
少々
○ベーコン
２枚
○ブロッコリー
少々
○カリフラワー
少々
コンソメ
少々
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    水に１％の塩を入れて沸かし、春雨を戻しておく
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香りがたつまで炒め、鷹の爪を入れる
    鷹の爪を取りだして○の材料を炒める
  3. 3
    １と茹で汁５０ｃｃを入れて乳化させる
    コンソメ、塩こしょうで味を整える
    取り出した鷹の爪を戻してできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーにしたかったので。

公開日：2016/03/11
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カテゴリ
ペペロンチーノその他のヘルシー食材男の簡単料理簡単おつまみ春雨

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