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常備菜に!春雨の中華風炒め レシピ・作り方
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抹茶みるくん
おつまみにもなる春雨炒めです!
材料(2人分)
春雨
30g
○ごま油
少々
○にんじん
1/3本
○玉ねぎ
1/4個
○椎茸
2個
○ピーマン
1個
醤油・砂糖
小2
豆板醤
小1/2
コチュジャン
小1/2
鶏ガラスープの素
少々
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作り方
1
春雨を戻す
フライパンに○の材料を順に入れて炒める
戻した春雨も入れ炒める
2
具材に火が通ったら、残りの材料で味を整えてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
常備菜を作りたかったので。
公開日:2016/03/09
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抹茶みるくん
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