つみれでヘルシー酢豚風 レシピ・作り方

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抹茶みるくん
つみれでヘルシーな酢豚風の味付けです！

材料（２人分）

つみれ
１０個
塩こしょう
少々
片栗粉
大２
サラダ油
少々
にんじん
１/２本
玉ねぎ
１/４個
ピーマン
１/２個
★醤油・酒・砂糖
大１
★ケチャップ
大２
★酢
大３
★鶏ガラスープの素
小１
★片栗粉
小１

作り方

  1. 1
    にんじんを切りレンジで２分加熱しておく
    玉ねぎ、ピーマンを切っておく
  2. 2
    つみれに塩こしょう、片栗粉をまぶす
    フライパンにサラダ油を入れ１を炒め、一度取り出す
  3. 3
    フライパンにサラダ油を多めに入れつみれを焼く
    焼き色がついたら蓋をして５分焼く
  4. 4
    余分な油をふき取り、野菜を入れ、★を混ぜ合わせて入れる
    とろみがついたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

つみれを消費したかったので。

公開日：2016/03/03
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カテゴリ
いわしのつみれ男の簡単料理簡単おつまみ酢豚

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