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鶏肉で節約酢豚風 レシピ・作り方
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抹茶みるくん
鶏肉でもとってもおいしくできました!
材料(1人分)
鶏肉
100g
☆塩こしょう
少々
☆醤油
小1
☆油
少々
片栗粉
大2
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1/2個
人参
1/3個
○醤油・酒・砂糖
大1
○ケチャップ
大2
○酢
大3
○鶏ガラスープの素
小1
○片栗粉
小1
作り方
1
人参を切りレンジで2分加熱しておく
玉ねぎ、ピーマンを切っておく
2
鶏肉を一口サイズに切り、☆の材料を揉みこむ
しばらく置いたら片栗粉をまぶす
3
フライパンに油を入れ1を炒め、一度取り出す
4
フライパンに油を入れ鶏肉を焼く
5
焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分焼く
6
余った油をふき取り、野菜を入れ、○を混ぜ合わせて入れる
とろみがついたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏肉で節約したかったので
公開日:2016/02/13
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抹茶みるくん
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