煎り大豆使用で簡単！香ばしい～酢大豆レシピ・作り方

Name: 煎り大豆使用で簡単！香ばしい～酢大豆
Yield: 2～3
Ingredients: 大豆（煎った大豆を使用） 100g; 酢（ミツカン「やさしいお酢」を使用） 300cc～

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さー88

「酢大豆、体にいいよ～」と友達に勧められ
作ってみたらヤミツキに！
煎り大豆使用でより簡単に
自分好みの酢でより食べやすく～♪
良かったら、どうぞ～♡

みんながつくった数 3件

材料（2～3人分）

大豆（煎った大豆を使用）: 100g

酢（ミツカン「やさしいお酢」を使用）: 300cc～

作り方

1

・煎り大豆100gを、煮沸した密閉容器に入れ、好みの酢を大豆の頭がかぶる位まで注ぐ
（冷暗所で保存）
2

・酢から大豆が顔を出してきたら、大豆が隠れる位に、酢を足していく
・3～4日で食べ頃
（固いのが好みなら、1日でも美味しいです）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・大豆は、乾燥大豆をフライパンで煎ったもので、もちろんOK！・酢は、好みの酢でOK！好みではちみつ等加えてもOK！ ◎自分の好みで、何とでもなります～♪常備しておくと小腹がすいた時にも便利です（笑）

きっかけ

家族の健康を考えて、簡単で美味しい酢大豆を常備することに

公開日：2014/01/28

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このレシピを作ったユーザ

さー88 家にある材料で作れる簡単なレシピばかりですが、良かったらご覧ください～☆

つくったよレポート（ 2 件）

2023/02/13 15:06

煎り大豆をしたので酢に漬けてみました。健康に良いそうなので、我が家も常備しようかな。２、3日後が楽しみです。

ma.rai.on

作ってくださって、ありがとうございます♥️お口に合うと嬉しいです～♪

2021/02/04 04:59

節分の豆が余ったため作りました。簡単でした♪

ナナミん

節分の豆！それだけで美味しいですよね～♥️それを酢大豆にしてくださって、感謝感謝です♪ありがとうございました☆

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