ブロッコリーと玉ねぎジャガイモ入りコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お皿にのせてラップをかけてレンジで３分程チンする。

2. 2

   ブロッコリーとジャガイモを食べやすい大きさに切る。私はこれ以外にベーコン、玉ねぎ、ウインナーを入れたので、入れたい具材を切って置く。

3. 3

   鍋にお水を７００cc入れて、固形のコンソメを２つ入れ、ジャガイモとベーコンをウインナーを入れて１０分程茹でる。

4. 4

   フライパンに油を入れる（オリーブオイル）を入れましたがサラダ油でも可。ジャガイモを茹でている間に玉ねぎを炒める。炒めた玉ねぎとブロッコリーを鍋に入れて１０分程したら完成です。

5. 5

   お皿に盛ってから塩と胡椒をお好みの量でかけて下さい。お皿に盛る前でも、どちらでもOK。