茨城県☆レンコンのおにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レンコンの皮をむき、５ｍｍ厚の輪切りにする。
-
2
フライパンにレンコン、酒を入れて、中火で蒸し焼きにする。火が通ったら砂糖、しょうゆ、みりんを入れ、煮絡める。
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3
ラップにレンコンを置き、その上にご飯をのせておにぎりにする。
-
4
塩を振り、海苔をまいて完成。
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