栃木県☆餃子おにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツをみじん切りにして水けをしぼる。
- 2 肉に塩を振ってよく混ぜる。なじんだら、にんにく、しょうが、しょうゆ、酒、１のキャベツを入れてさらに混ぜる。
- 3 ３を餃子の皮で包む。
- 4 フライパンで中火で底面に焼き目がつくまで焼いたら、餃子が半分くらい浸かるまで水を入れる。蓋をして２分蒸し焼きにする。
- 5 ふたを取って水気を飛ばして餃子の完成。
-
6
５を皿にあけて、しょうゆを絡める。
-
7
ラップにご飯を乗せ、真ん中に６を乗せておにぎりを作る。
-
8
海苔をまいて完成。
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