しゃきっとろみ☆きゅうりとかぼちゃの焼きなす和え♪ レシピ・作り方

Name: しゃきっとろみ☆きゅうりとかぼちゃの焼きなす和え♪
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 1本; ゆでかぼちゃ 1切れ; なす 2本; スモークタン 2枚; 白いりごま 小さじ1; ★味ぽん 大さじ2; ★S&B本生きざみわさび 小さじ1

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1時間以上
100円以下

nyan260

焼きなすのとろみ、かぼちゃのねっとりとした甘み、山葵ぽん酢の香りできゅうりが奥行きのある味わいに♪

材料（2人分）

きゅうり: 1本

ゆでかぼちゃ: 1切れ

なす: 2本

スモークタン: 2枚

白いりごま: 小さじ1

★味ぽん: 大さじ2

★S&B本生きざみわさび: 小さじ1

作り方

1

なすのヘタを取り、耐熱皿にのせ、ラップなしで4分加熱し、熱いうちに皮から身をほぐしておきます。
※詳細は下の登録タグ「レンジ焼きなす♪」で「レンジで簡単☆焼きなす風♪」参照下さい♡
2

味ぽん、本生きざみわさびを混ぜ合わせます。
3

細切りにしたきゅうり、冷まして食べやすい大きさにカットした1の焼きなす、小さくカットしたゆでかぼちゃ、細切りにしたスモークタンを合わせます。
4

3に白いりごまと2のたれを加え、よく混ぜ合わせれば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きなすをしっかり冷ましたものを使うのがポイントです(ﾟ∇^d)

きっかけ

きゅうりとゆでかぼちゃを和えてみようと思い、焼きなすのとろみもプラスして♪

公開日：2013/08/29

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このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪