オニオングラタンスープ レシピ・作り方

オニオングラタンスープ
  • 約30分
  • 300円前後
zubolana
zubolana
フランスパンがなかったので、食パンで。
玉ねぎの甘さが染み出て、美味しいスープです☆

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 400cc
  • コンソメ 1個
  • バター 10g
  • スライスチーズ 2枚
  • 食パン 1/2枚

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄くスライスする。
    鍋にバターを入れ、弱火にかけ、溶けたら、玉ねぎがあめ色になるまで炒める。
  2. 2 水、コンソメを加え、15分ほど煮込む。
  3. 3 食パンを2つに分けて、トースターでカリカリになるまで焼く。
  4. 4 耐熱容器にスープを入れ、食パン、チーズをのせて、トースターで3~5分加熱すれば、完成。

きっかけ

ハンバーグの付け合わせに作りました☆

おいしくなるコツ

玉ねぎをじっくり炒めて、じっくり煮込むのがコツです☆

  • レシピID:1810009308
  • 公開日:2013/03/16
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オニオングラタンスープ玉ねぎ
料理名
オニオングラタンスープ
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