センマイのネギポン酢 レシピ・作り方

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ゆみなっつ
さっぱり系おつまみ
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材料(3~4人分)

センマイ
100グラム
ネギ
1本
ポン酢
適量
柚子こしょう
小2分の1
きざみにんにく
小1弱

作り方

  1. 1
    湯をわかしセンマイを五分ほどゆでる。ネギは小口切りにする。
  2. 2
    ザルにとり、水洗いして水気を切る。細く切る。
  3. 3
    ボウルにセンマイ、ネギ、きざみにんにく、柚子こしょう、ポン酢で和えたら出来上がり。

きっかけ

スーパーでセンマイを見つけたので

公開日:2013/01/29

関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー
料理名
センマイのネギポン酢

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ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

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