＊シンガポールのヌードル！ラクサ風！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこ、鶏肉を切る。(一口大)

2. 2

   たけのこ、鶏肉、もやしを炒め、タイレッドカレーペーストを加える。

3. 3

   香りが出て来たら、水1カップ、ココナッツミルク200ccをいれて煮込む。

4. 4

   熱湯でフォーをもどしておく。

5. 5

   スープが煮詰まったら、ナンプラーなどで味を調節して出来上がり♪辛すぎたらココナッツミルクを加えるとマイルドになります。