材料（2人分）
- キュウリ
- 1本
- 塩麹
- 小さじ1
- おろし生姜
- 小さじ1
- すりごま
- 小さじ2
- いりごま
- 小さじ半分
作り方
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- 1
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- キュウリを薄切りにし、塩麹を加えてもみ込み10分ほどおきます。
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- 2
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- 1の水気を絞り、おろし生姜を加えて和えます。
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- 3
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- すりごまも加えて和えます。
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- 4
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- 器に盛り付け、いりごまを振って出来上がり！
おいしくなるコツ
おろし生姜多めで、最後にいりごまを振るのがポイントです！
（かなりあっさりめなので、物足りない場合は少し味ポンなどを垂らしてどうぞ）
※私は黒すりごま×黒いりごまで作りましたが白ごまでもどうぞ＼(^o^)／
きっかけ
生姜ごまあえが美味しいので塩麹キュウリでも！