夏はサッパリ★オニオンめかぶ冷奴 レシピ・作り方

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えだまめ大好き！
サッパリします。夏を乗り越えよう！

材料（１人分）

豆腐
1/2丁
めかぶ
１パック
玉葱
1/4個
ポン酢
大さじ２

作り方

  1. 1
    豆腐は1/4に切っておく。玉ねぎは繊維方向の薄切りにして、水にさらす。
  2. 2
    皿に豆腐をおき、めかぶをかける。その上に水けをきった玉ねぎを乗せ、ポン酢をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは水にさらすと辛みが少なくなります。

きっかけ

サッパリと食べたいと思いまして。

公開日：2012/07/05
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐冷奴
関連キーワード
オニオンめかぶ冷奴 玉ねぎはめかぶ冷やっこ 玉ねぎ雌株ひややっこ タマネギメカブ冷や奴
料理名
冷奴

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