トマトとナスで♡アラビアータニョッキ♡ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 玉ねぎ
- 1/２個
- ナス
- 1本
- トマト缶
- 1/2缶
- ニョッキ
- 100g
- ニンニクチューブ
- 5cm
- オリーブオイル
- (適量）
- コンソメ
- 小さじ1/2
- 塩こしょう
- (適量）
- 鷹の爪
- (適量）
作り方
-
- 1
- 材料を切る。たまねぎ(みじん切り)、ナス(輪切り)
-
- 2
- 鍋に水を沸騰させておく。塩を少々。
-
- 3
- フライパンに、オリーブオイルをいれ、ニンニクチューブ、玉ねぎを炒め、ナスと鷹の爪も入れる。
-
- 4
- 野菜がしんなりしたら、トマト缶をいれ、コンソメ、塩こしょうを入れる。
-
- 5
- 鍋にニョッキをいれ、浮いてきたら、フライパンのソースに和えて出来上がり♪
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