塩麹で☆もやし＆ルッコラのほんのりイタリアン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿にもやしを入れ、軽くフタ（またはラップ）をして4分加熱します。

2. 2

   1のもやしの粗熱がとれてから塩麹を加えて和えます。

3. 3

   ルッコラを洗って3cm長さくらいに切り、2のもやしと和えてコショウを振ります。

4. 4

   3を皿に盛り、食べる直前にオリーブバージンオイルをまわしかけて出来上がり！