しいたけのしょうゆ炒め レシピ・作り方

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えだまめ大好き！
柔らかくって、とってもジューシー！

材料（１人分）

しいたけ
１個
醤油
大さじ１
酒
大さじ１

作り方

  1. 1
    しいたけは軸を外しておく。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、中火でしいたけを炒める。３０秒くらいずつ両面焼く。
  3. 3
    酒と醤油を入れ、ふたをする。蒸発したら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうゆは傘の中に入れましょう。

きっかけ

しいたけが一つだけ余ったので。

公開日：2012/04/30
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関連情報

カテゴリ
しいたけ
料理名
しいたけのしょうゆ炒め

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