茄子とチーズで簡単おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を斜めに切って、油を熱したフライパンでしなっとするまで両面焼く。

2. 2

   両面焼いたら上になっている面にケチャップを塗り、とろけるチーズをたっぷり乗せて蓋をする。

3. 3

   チーズがとろけたら皿に移してお好みで胡椒やバジルを振って完成。