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肉野菜炒め★ウェイパーで手軽に★ レシピ・作り方

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えだまめ大好き！
冷蔵庫整理です。
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

豚肉
２００g
れんこん
３０gくらい
たまねぎ
１個
にんじん
１/２本
キャベツ
５枚ほど
豆苗
１/２パック
塩こしょう
適量
ウェイパー
小２くらい
しょう油
大１くらい
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作り方

  1. 1
    切る
    豚肉は３センチ幅くらい。
    レンコンは５㎜くらいの薄切りにし、水にさらしておく。
    ニンジン、玉ねぎは薄めに、キャベツは３センチ角くらいに。
    豆苗は根元を落としておく。
  2. 2
    フライパンを熱し、油（分量外）を温めて、豚肉を炒める。色が変わってきたら、れんこん・玉ねぎ・にんじんを加え炒める。
  3. 3
    野菜にある程度火が通ってきたら、キャベツを追加し、調味料を入れる。
    最後に豆苗を入れ、さっと混ぜ合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火でわーっと手早く。

きっかけ

冷蔵庫整理もかねて。

公開日：2012/03/11
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉肉野菜炒め
関連キーワード
野菜炒め ウェイパーで野菜炒め やさい炒め 肉やさい炒め
料理名
肉野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

えだまめ大好き！ こんにちは。 普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。 たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま～す。

つくったよレポート（ 3 件）

2015/11/07 16:37
余り野菜で作れるのが良いですね♪ 美味しくて冷蔵庫もスッキリしました！
ほっけ２
レポートありがとうございます！冷蔵庫、すっきり、よかったです！！
2014/04/18 21:55
冷蔵庫に残った野菜でパパッとできました。
kurosan5296
レポートありがとうございます☆ウェイパー万歳です。
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