小松菜と豚肉かーらーの、ひき肉あんかけ炒飯‼ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ご飯
- お茶碗3.4杯
- 豚肉
- １００g
- ミンチ
- ５０g
- 塩こしょう
- 少々
- 小松菜
- １束
- 鶏ガラのもと
- おおさじ１
- たまご
- １個
- ＊鶏ガラのもと
- 大さじ２
- ＊水溶き片栗粉
- １００cc
- すりごま
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 塩こしょうした豚肉、ミンチを炒めていきます。色が変わると小松菜をたします。
-
- 2
- ご飯を入れといた卵を混ぜて鶏ガラで味を整えます。丸い器にぎゅっと盛ります。
-
- 3
- 小鍋に＊を入れアンを作ります。器に２を盛り、アンをかければ完成です。
きっかけ
最近王将に行ってから焼き飯にはまっています。
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