ささみの揚げ焼き★チキン南蛮風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏ささみは筋を取り、2センチ幅にカット。
ビニル袋に入れ、ニンニク・塩・コショウ・醤油を加えてもみ込む。
砂糖・酢・しょう油を合わせておく。 - 2 小麦粉も加え、粉っぽさがなくなるくらいまで混ぜ込む。
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3
サラダ油（分量外）をフライパンに入れ、溶き卵にくぐらせて②を揚げ焼きする。
火が通ったら①の調味料に浸す。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
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