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牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方

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ゆみなっつ
簡単に中華風な炒め物の出来上がり。

材料（4人分）

牛肉（焼肉用）
200グラム
オイスターソース
大1
しょうゆ
大1
酒
大1
たまねぎ
2分の1個
にんじん
4分の1本
ごま油
少々
きざみにんにく
少々
小ネギ（小口切り）
あれば
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作り方

  1. 1
    たまねぎはくし切りにしてほぐしておく。にんじんは薄切りにしておく。
  2. 2
    フライパンに油、きざみにんにくを入れにんじん、玉ねぎを炒める。牛肉を入れ炒め、オイスターソース、しょうゆ、酒で調味し、ごま油を回しかける。
  3. 3
    皿に盛り、ネギを掛けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍庫に残っていたお肉を使うため

公開日：2011/11/23
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ
料理名
牛肉のオイスター炒め

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ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

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