ほのあま＊ナン レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 強力粉 ２５０ｇ
- 薄力粉 １５０ｇ
- 砂糖 大さじ２
- 塩 小さじ１.３
- 牛乳 １５０ｍｌ
- 水 １５０ｍｌ
- サラダ油 大さじ２
- インスタントドライイースト 小さじ１.５
- バター（焼き上がりに塗る） 適宜
作り方
-
1
バター以外の材料をHBに入れ、発酵コースで生地を作る。
一次発酵終了で生地の出来上がり。 -
2
生地を１２等分に分割する。
分割した生地を丸めてラップをかけて１５分ほど休ませる。
-
3
手粉をつけて、麺棒や手で薄く伸ばし、ホットプレート（高温）で両面を焼く。
-
4
焼きあがったら片面の表面にバターを薄く塗って出来上がり♪
-
5
「インド風カレー」と一緒に。
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