材料（２人分）
- きゅうり
- 1/2本
- キャベツ
- ２枚
- ワカメ
- 適量
- 塩
- 適量
- 酢
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- ゴマ油
- 大さじ１
- しょうゆ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ワカメは塩抜きして食べやすい大きさに切る。きゅうりは半月切り、キャベツは細切りにする。
-
- 2
- きゅうり・キャベツを塩もみしたあと、わかめ・酢・砂糖・しょうゆ・ゴマ油と和えてできあがり。
おいしくなるコツ
ゴマ油がポイントです。
きっかけ
さっぱりしたかったので。
関連情報
- カテゴリ
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きゅうり
- 料理名
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きゅうりとキャベツの中華和え
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