ポテトと卵のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいも・人参（いちょう切り）・卵をゆでる。酢と塩を混ぜてなじませておく。きゅうりは小口切りにして塩もみする。
- 2 じゃがいもをつぶして、にんじん・きゅうりを入れ、酢・塩をかけながらまぜる。こしょう・マヨネーズで味を調える。
- 3 皿にもり、ゆで卵を切ってそえれば出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトと卵のサラダ
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