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お好み焼き・ベーシックレシピ・作り方

お好み焼き・ベーシック

約30分
300円前後

えだまめ大好き！

えだまめ大好き！

たまに食べたくなるお好み焼き。分量はお好みで調整してね。

みんながつくった数 2 件

材料（４人分）

小麦粉５００ｇ～
キャベツ半玉
だし汁（昆布）３００ｃｃ～
肉１００ｇ
イカげそ一杯分
お好み焼きソース適量
青のりお好みで
卵４つ

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作り方

1 イカげそ・肉を炒め、皿に取り出して荒熱を取る。
2 ボールに、卵・小麦粉・キャベツ・だし汁・肉・イカげそを入れ、かき混ぜながら好みの硬さに調整する。
3 フライパンにお玉で流しいれ、中火で蓋をしながら両面焼く。火が通ったら皿に移し、ソースをかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまに食べたくなります。

おいしくなるコツ

だし汁を昆布で取ると、ふわふわなお好み焼きになりますよ。

レシピID：1810003431
公開日：2011/09/19

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カテゴリ: その他のお好み焼

関連キーワード: お好み焼き小麦粉卵ホットプレート

料理名: お好み焼き

えだまめ大好き！

えだまめ大好き！こんにちは。普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま～す。

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2 件

つくったよレポート（2件）

ちゆこ
2020/07/03 17:09

美味しく出来ました！
ふくーすな
2011/10/24 19:40

キャベツたっぷりのふわふわなお好み焼きが出来ました。母が作ってくれた味に似ていました。

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