さっぱり爽やか☆豆腐とミョウガの香味サラダ♪ レシピ・作り方

Name: さっぱり爽やか☆豆腐とミョウガの香味サラダ♪
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: 豆腐 1/2丁; レタス 2枚; ミョウガ 1個; かつおぶし小袋 袋; 梅ドレッシング 大さじ2

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5分以内
100円以下

nyan260

ミョウガの香味を活かした豆腐サラダ♪
梅ドレッシングでよりさっぱりと(^-^)

みんながつくった数 2件

材料（1～2人分）

豆腐: 1/2丁

レタス: 2枚

ミョウガ: 1個

かつおぶし小袋: 袋

梅ドレッシング: 大さじ2

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作り方

1

ミョウガは洗って、縦半分にしてから小口切りにします。
2

洗ったレタスを千切って皿に敷き、水を切って食べやすい大きさに切った豆腐をのせます。
3

2の豆腐の上にかつおぶしをかけます。
4

3のかつおぶしの上に1のミョウガをのせます。
5

4に梅ドレッシングをかけて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミョウガは和風なイメージが強く、醤油をかけることが多いと思いますが、酸っぱいものと合うので、ドレッシングと合わせてサラダにすると香味が引き立って美味しいですよ！今回レタスを敷きましたが、キャベツやもやしなどお好みの野菜でもどうぞ(^-^)

きっかけ

いつもは冷奴にかける鰹節とミョウガを、梅ドレと豆腐サラダにかけました！ ※梨ボー先輩のレシピ「1人用、みょうがとレタスのサラダ」（レシピID：1450002884）で、ミョウガとドレッシングが合うことを教わりました☆先輩に感謝(*^o^*)

公開日：2011/06/26

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このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪