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なすとタコのマリネ レシピ・作り方

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riki1122
おもてなし料理にも使えます☆

材料（2人分）

茄子
2本
ゆでだこ
50ｇ
塩
少々
☆玉ねぎ
1/8個
☆オリーブオイル
大さじ1
☆酢
大さじ3
☆にんにく
1/4片
☆塩コショウ、パセリ
各適量
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作り方

  1. 1
    茄子はへたをとり1センチ幅の輪切りし、フライパンで両面こんがり焼く。
    ゆでだこはそぎ切りにする。
    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにしボウルに他の☆の混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

テレビで見たレシピです☆

公開日：2011/05/23
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関連情報

カテゴリ
たこタコのマリネ
料理名
マリネ

このレシピを作ったユーザ

riki1122 専業主婦です。 週の食費5000円以下の節約＆ヘルシーレシピを目指しています。 「つくったよ」レポート大歓迎です！

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