オイスターと粉チーズで☆なすと玉ねぎのコクうま炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスは食べやすい大きさに切り、水にさらしてアクを抜いておく。玉ねぎは薄切り、卵はといておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、ナスを炒める。軽く炒めたら、玉ねぎも加えて火が通るまで炒める。
- 3 火が通ったら、粉チーズをふり、オイスターソースも加え混ぜる。卵を回しいれて、卵に火が通るまで炒めたら完成☆
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