厚揚げのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを食べやすい大きさに切り、フライパンで両面を焼きます。焼けたら、皿に移す。

2. 2

   フライパンに水・砂糖・みりん・しょう油・だしの素を入れ、煮立たせる。

3. 3

   火を止め、●水・片栗粉を混ぜたものを加え、弱火で加熱しながらかき混ぜる。
   とろみが出てきたら、焼いた厚揚げにかけて出来上がり。