☆レタスと玉ねぎの卵とじ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗ってちょっと小さめにちぎっておく。玉ねぎを薄切りにしておく。卵をといておく。

2. 2

   鍋に油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、レタスをいれさっと炒める。

3. 3

   一度火を止めて醤油、酒、みりんを加えて再び火にかける。沸騰してきたら、卵を回し入れる。軽く2,3回かきまぜて卵に火が通ったら完成！