芯も甘くて柔か☆クックアートでキャベツの重ね蒸し レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 【下準備】
・キャベツは洗って、1枚をみじん切り、残りは荒くちぎっておく
・しょうがはおろしておく
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- 2
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- 冷凍パックやビニールなどに●を全部入れる
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- 3
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- よーくモミモミする
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- 4
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- キャベツ＞肉＞キャベツ＞肉＞キャベツと乗せたら、上から軽く塩・こしょうする。水を50cc入れたら600Wで7分加熱。
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- 5
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- 水50ccにコンソメを溶かしてそそいだら、さらに600Wで7分加熱。
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- 6
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- 熱いので注意して出す。包丁で切れ目をいれて盛りつければ完成！
おいしくなるコツ
片栗粉を入れるのでつなぎに卵はいりません。
味付けにコンソメではなく、麺つゆ入れると和風になります。
キャベツ好きの人は増やしてもOK！
人参いれてもいいですね☆
ネタの醤油の分量を大1と2分の1にすると、餃子のネタにも使えます(笑)
きっかけ
キャベツが余ったので。
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