コーヒー好きさんに★モカマフィン レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
- 1 ★の材料を合わせてふるっておく。マーガリン、バターは常温に戻す。牛乳を軽くチンしてインスタントコーヒーを溶かしておく。
- 2 ボウルにマーガリンを入れ、柔らかくなるまで練る。砂糖を少しずつ入れながら、白っぽくふんわりするまでしっかりすり混ぜる。
- 3 溶いた卵を少しずつ入れながらしっかり混ぜる。
- 4 ★の１/３を入れて◇の1/２を合わせてさくさく混ぜる。大体混ざったら残りも合わせてさくさく混ぜる。粉気がなくなったらストップ。
- 5 型にいれ、180℃のオーブンで25～30分焼いて冷まして完成。
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コーヒ‐党なので、是非作ってみたいです。
写真のマフィン、とっても美味しそう。
今度、作ったら作ったよレポさせてもらいますね。
