ミートソーススパゲティ レシピ・作り方

ミートソーススパゲティ
mamizz
mamizz
ランチに良く食べる定番メニューです。

材料(3人分)

  • スパゲティ 約250g
  • 合挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 中1個
  • にんじん 1/3本
  • にんにく 1片
  • トマトピューレ 1瓶(200g)
  • ケチャップ 大さじ2
  • コンソメ 小さじ2
  • 中濃ソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ひとつまみくらい
  • こしょう 適量
  • 茹で汁 100ccくらい
  • チーズ、パセリなど お好みで

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライス、にんじん、にんにくはみじん切りにします。
  2. 2 スパゲティを茹でる。
  3. 3 油をひいたフライパンににんにくを入れ、合挽き肉を入れ炒める。
  4. 4 玉ねぎ、にんじんも入れて、しんなりするまで炒める。
  5. 5 トマトピューレ、茹で汁、調味料を加えて煮詰めたらソース完成。
  6. 6 茹であがった麺にミートソースをかけ、お好みでチーズやパセリをのせて出来上がり。

きっかけ

パパと子供の大好きメニューです。

おいしくなるコツ

フライパンの中で、麺とソースを絡めてから食べてもおいしいです☆

  • レシピID:1810000957
  • 公開日:2011/02/13
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カテゴリ
トマト系パスタ
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映画201101 ランチ 子供に人気 イタリアン
料理名
ミートソーススパゲティ
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