ご飯に合う鮭のおかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭は一口大に切り塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに多めの油を熱し鮭を両面焼く。（少し焦げ目が付いてかりっとした感じになるように焼く）

3. 3

   酒、しょうゆ、みりんを入れ照りがつくまで煮詰めたら出来上がり。