➋で牡蠣の表面をカリっと焼くと美味しい（中はふっくらとしたままで）。ソースがしっかりした濃い味なので、生野菜も一緒にどうぞ～（今回は、水菜を下に敷いています）
ジューシーな牡蠣が食べたくて…。よく行くお店の味を思い出し、作ってみました。
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粗みじん切りしたしょうがのピリリが、牡蠣とオイスターソースに合います～
（味付け、濃いめです）